為切實保障轄區食品安全，近日，鳳橋市場監管分局組織開展了食品生產企業“全覆蓋”監督檢查專項行動。此次行動聚焦食品生產源頭管控，對轄區內所有食品生產企業進行拉網式排查，旨在全面排查風險隱患，督促企業落實主體責任，確保食品生產環節安全可控。

檢查過程中，執法人員重點圍繞企業資質證件、生產環境條件、原料采購驗收、生產過程控制、產品檢驗檢測、從業人員健康管理等關鍵環節展開。通過現場檢查、查閱臺賬、詢問負責人等方式，詳細了解企業生產經營狀況，對發現的問題現場提出整改意見，并要求限期整改到位。

鳳橋市場監管分局相關負責人表示，食品生產企業是食品安全的第一道防線，必須嚴格履行食品安全主體責任。此次“全覆蓋”檢查不僅是對企業生產行為的監督，更是對企業食品安全管理水平的全面檢驗。分局將建立健全長效監管機制，持續加大監督檢查力度，對違法行為“零容忍”，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。

下一步，鳳橋市場監管分局將結合檢查結果，對存在問題的企業開展“回頭看”，確保整改措施落實到位。同時，將加強食品安全宣傳教育，提升企業誠信守法意識，推動形成政府監管、企業自律、社會監督的食品安全共治格局。